На праздничной церемонии присутствовали губернатор Петербурга Мовчан С. Н., руководитель по производству завода «Балтийское молоко» и сотрудники питерской администрации.
В отличие от базовой очистки вод в 2 этапа, на питерском заводе этот процесс состоит из 5-ти этапов: помимо стандартного усреднения и удаления твердых частиц добавились также биологический, анаэробный этапы и фильтрация.
Стоит отметить, что на территории площадью 850 кв.метров очистные сооружения могут вмещать в себя около 5 500 тонн воды. Таким образом, ежедневно перерабатывается до 1 500 кубических метров сточных вод.